慶祝教師節感念師恩，台灣首府大學餐旅系承襲以往傳統，由國際廚藝研習社同學擔綱，為系上老師下廚做羹湯，準備20餘道中西、式料理及蔬果甜點，慰勞辛苦的老師們。校長陳響亮吃過後稱讚學生美德外，並發送教師節賀卡給全校老師，慰問老師們的辛勞。
台首大公關室主任葉佳雄表示，每年教師節前夕，餐旅系同學們都會自動自發，為系上老師們準備大餐，除將平日老師所教的技巧運用出來外，也藉此向老師們展示1年來學習成果。
餐旅系主任鄭信男表示，今年教師節敬師餐會，由國際廚藝研習社同學們擔綱，30餘位社員們，依個人擅長的領域分組，除中、西餐組外，還有飲料及餐飲服務小組，目的就是要讓老師們享受一流的美食及餐飲服務。
敬師餐會以歐式自助餐方式進行，同學們準備包括鹽烤明蝦、肉躁醬汁義大利麵、綠茶壽司捲、柚子雞及各式甜點等20餘樣菜色。飲料組精心準備雞尾酒，在未上菜前就已端上餐桌，隨後，餐飲服務人員為老師們送餐服務，菜色豐富，有些老師們依自己的喜好，自行挑選菜色，現場氣氛頗為溫馨。
台首大校長陳響亮、公關室主任葉佳雄及餐旅系主任鄭信男等，都對學生們不忘師恩的作法表示肯定。校長陳響亮見到同學們準備的大餐，豎起大姆指稱讚，他表示，希望同學們繼加油，學習更棒的餐飲技術，對未來的就業一定有幫助。
台首大董事長蔡清淵在教師節前夕，也特別關切老師們的辛勞，校長陳響亮也代表校方，以教師節卡片向全校老師賀節，預祝老師們教師節快樂。