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台東霜淇淋新開店 堅持口感本位

大台灣旅遊網/廖祐笙 2013.09.25 00:00
  三個七年級中段班的大男孩,在人生順風的精華時刻,選擇轉換跑道,圓一份創業夢。

  熊野坊霜淇淋位於台東市光明路,秀泰影城旁的一間日式原木屋,陳品文、舒品豪及杜銘三人,因見南部霜淇淋的熱潮,引進NISSEI日世霜淇淋機,精心處理原物料,推出霜淇淋專業店,要為台東消費大眾提供全新選擇。

  「每日新口味」是店內霜淇淋一大特點。水果風味與特色口味是店內兩大口味分野,開幕至今已推出芒果、木瓜牛奶、香蕉、哈密瓜、摩卡拿鐵、義大利黑巧克力、提拉米蘇、阿薩姆奶茶及抹茶等,每日推出一~二種口味,全為當日處理、限量販售。

  店內產品使用義大利進口的霜淇淋原料,以及台灣當季新鮮水果食材。口感部分綿密細緻,風味爽口而不過甜,新鮮度極高的特色與每日新口味策略,回流客甚高,甚至有人連續一周前來品嚐,為的就是不漏失每一種新口味。

  從業務工作到開立霜淇淋店,三個老同學跨足新領域,攜手調製霜淇淋的幸福口味,每種口味都投入心血研發,雖然開店甫一個月,卻已吸引了許多消費客群前來嚐鮮,三人都相當感謝朋友與家人的支持。

  選在夏天的尾巴開店,他們有不畏冬天的勇氣。熊野坊也於近日推出洛神花霜淇淋,結合在地特產,要在台東這個自己的家鄉,打拼出屬於年輕人的熱血夢想。(攝影/廖祐笙)

大台東旅遊網:http://taitung.tranews.com/

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