4成學童天天喝飲料 恐肥胖長不高
健康醫療網/郭庚儒報導
12 年前
(健康醫療網/郭庚儒報導)早餐配奶茶、含糖飲料,學童恐肥胖長不高!董氏基金會調查發現,近4成國小學童天天喝飲料,且最喜歡喝奶茶。營養師表示,奶茶中過量油脂,會妨礙身體吸收鈣質,並加速鈣質流失,恐增加日後罹患骨質疏鬆機率,且過量攝取糖份更會導致身體橫向發展,卻長不高。
董氏基金會調查全台50所國小1、2年級,共1萬2851位學童,結果發現,3成8每天至少喝一次飲料,2至3天會喝一次飲料者,占2成5。而最常喝的含糖飲品,依序為奶茶、含糖茶飲、運動飲料。
董氏基金會營養組主任許惠玉指出,國外研究發現,老鼠在食用10週的高油糖鹽飲食後,體重會比吃低油脂飲食的老鼠高出40%、體脂肪高出15%,骨質也較脆弱,包括腿脛骨骨質厚度、面積和可承受的壓力,都比吃低油脂飲食的老鼠低25%。
許惠玉強調,高油、高糖食物,以及碳酸飲料中的咖啡因、磷,除了讓人變胖、增加罹患心血管疾病,更會阻礙身體對鈣質的吸收與利用,同時增加蛀牙、骨折與骨質疏鬆症的發生機率。
「存足骨本必須從小開始,」許惠玉建議,學童每天喝2至3杯、240cc的乳品,就可獲得一天所需的鈣質,可選擇鮮乳、保久乳或低脂奶粉沖泡,且奶類富含優質蛋白質、維生素B2等多種維生素及礦物質。另外,無糖優格、無糖優酪乳、低脂起司等乳製品,也都是良好的鈣質攝取來源。
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資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=11382
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