太湖大閘蟹開捕上市

中央社

中央社/

13 年前

（中央社台北24日電）太湖大閘蟹23日在蘇州吳中太湖東山正式開捕，預計今年吳中太湖流域大閘蟹總產量約7000噸，規格蟹（雄蟹4兩、雌蟹3兩）起水價格在每500克人民幣130元至140元左右。

蘇州吳中區太湖大閘蟹行業協會一名負責人向新華社表示，今年太湖大閘蟹的出口形勢比往年好，目前已有首批大閘蟹出口到台灣、馬來西亞、香港等地，算上運輸成本，價格比大陸貴20%以上。

報導說，受今年高溫影響，大規格螃蟹比例下降，約佔3到4成，中等規格蟹成為主流，佔5成左右。