中華科大雲林校區位於古坑鄉崁腳村，面積30.5公頃，校門臨台三線公路，區內種植4萬多棵樹木，林蔭翠綠，因此主建築取名翠華會館，象徵與地方環境、產業特色結合。
雲林科大、虎尾科大、環球科大之外，中華科大成為雲林縣第4所大學，董事長孫永慶說，緬懷大陸母校金陵大學，翠華會館外觀承襲北大樓風貌，結合雲林校區綠蔭與古坑風景，展現中華科大校園之美。
中華科大校長田振榮表示，中華科大雲林校區著重推動學生實習與產學合作，以服務在校教學、實習、研究、學術交流、會議及參訪等為主，已規劃有機咖啡、香草、精密設施農業等區，推動精緻農業技術研發。
中華科大雲林校區主任楊宜達說，翠華會館有如學生實習會館，提供師資、設備、住宿、餐飲等服務，另有推廣教育中心，古坑咖啡種植與經營就是特色專案之一，未來盼結合更多地方企業團體，促進產業發展。
楊宜達表示，翠華會館餐飲服務，力邀正夯電影「總舖師」丁宗德美食傳人丁玫玲進駐，端出令人感動的特色美食，散發濃郁的古早味。