回到頂端
|||
熱門: 虧雞福來爹 世足 蘇貞昌

屏東鄉間熱門美食 一蝦難求的活蝦料理大餐

大台灣旅遊網/邱偉誠 2013.09.21 00:00
  在屏東林邊、東港一帶鄉間地方的熱門美食小吃,莫過於泰國蝦料理的活蝦大餐,也因為這股瘋活蝦料理熱潮,讓當地人開了不少間活蝦專門餐廳,吸引不少遠道而來的遊客一嚐為快。山上湖胡椒蝦餐廳屬當地元老級的活蝦餐廳,開業20年的店舖,口碑好到讓假日來到這兒的遊客是一蝦難求。

  山上湖胡椒蝦老闆娘表示,山上湖為了讓民眾品嚐到最新鮮的蝦料理,堅持在客人點餐後才從自家養蝦場現撈泰國蝦現烹調,自行研發的胡椒蝦、沙茶蝦、蒜辣蝦、麻油蝦、檸檬酥蝦等10多種蝦大餐,讓20年的老饕都是讚不絕口、大讚新鮮。

  喜歡泰國蝦料理的朋友,絕對不會錯過沙茶蝦。現撈現煮的蝦子,經過爆香再與沙茶醬拌炒,讓肉質Q彈的大尾泰國蝦色香味俱全;清新鮮味的檸檬酥蝦,微酸滋味相當開胃;偏甜的奶油蝦,奶味和蝦甜共同平衡出甜蜜的滋味;蒜辣蝦辛香的蒜味,讓人神往。這10多種蝦大餐,著實滿足老饕的味蕾。

  山上湖胡椒蝦開業20年來已經吸引許多全國民眾驅車前去品嚐,在許多民眾心中建立良好的口碑,假日是一蝦難求。(攝影/邱偉誠)

屏東林邊美食‧山上湖胡椒蝦:http://088751171.tw.tranews.com/

屏東林邊餐廳‧山上湖胡椒蝦:http://088751171-2.tw.tranews.com/

社群留言