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月餅、烤肉使血糖飆升 糖尿病患就診量增

優活健康資訊網/uho健康網 2013.09.21 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)中秋節少不了應景的月餅、烤肉等,但若有三高問題的民眾,飲食可能要節制了。中秋節前後,都是糖尿病患就診量暴增的時間。不僅月餅、烤肉會使使血糖飆升,部分用藥與飲食過量也都會讓糖尿病患體重增加,提高併發症機率。

月餅最容易造成血糖飆高,由於月餅含有高脂肪、高糖分、高熱量、高蛋白質,因此糖尿病患應該控制每次最多只吃半個月餅,而且要同時減少半碗飯量。而烤肉對於糖尿病患來說是另一個造成控糖不穩的時機。烤肉時要避免攝取過量的肉類,大概二塊肉片或一隻雞腿左右的份量就足夠,肉類的選擇以白肉或是豆腐較佳。而許多加工食品如香腸等,常容易添加過多的調味料,因此糖尿病患更應該要盡量避免。

基隆市衛生局建議糖尿病患,體重上升是糖尿病患在中秋期間的一大健康危機,而除了大魚大肉以及過量飲食外,許多糖尿病的用藥也會讓體重增加,因此糖尿病患若是合併有體重問題,應該諮詢醫師,調整用藥劑量,或是請醫師調整較不會引發體重上升,或增加副作用的藥物。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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