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北海道/旭川食べマルシェ 美味小吃攤大集合!

欣傳媒/林芳如/北海道報導 2013.09.21 00:00

由俏皮可愛的旭川市海豹吉祥物「あさっぴー」(Asappi)領軍,一年一度的美食祭「食べマルシェ」才剛剛風光落幕。每年秋天,這個集結全北海道的當地美食、小吃的熱鬧活動都在北海道第二大城—旭川市中心熱烈展開,今(2013)年已經是第四屆了,從去年參加的遊客人數破84萬就可以知道,這裡聚集的人氣有多麼驚人。一覽這回參加盛會的現況,正好預約下個秋天的味蕾饗宴。

長達1.7公里的巨大市場

從JR旭川站前開始不斷綿延,彷彿看不見盡頭的「食べマルシェ」攤位,是由道路兩旁搭起的棚子沿續下去,一直到了8條通才罷休。就像是台灣的夜市一樣,各個美食攤位都派出人賣力吆喝,熱鬧的氣氛配上滋滋作響的烤肉香氣、牛肉漢堡撲鼻而來的濃郁肉汁、遊客大口吸著拉麵的呼嚕聲,這裡毫無疑問是一場美食嘉年華。如果是以肚皮為自豪的人,除了挑戰1.7公里的超巨大市場外,也有常磐公園會場、西武旭川店、甚至JR旭川站會場能嚐鮮。整個旭川市,都因為豐盛的北海道料理而熱血沸騰。

北國全境 各式食材應有盡有

若對某項料理情有獨鍾,卻怕遺漏了該怎麼辦?「食べマルシェ」有規劃好的美食區,能讓旅客「按區索驥」,絕不令人失望而歸。在巨型市場裡,就有9個美食區,例如「站前拉麵區」,能一次品嚐北海道三大拉麵:醬油(旭川)、味增(札幌)、鹽味(函館),非常過癮;「家鄉交流區」是各地拿出最盛產的新鮮美食,如礼文島的海膽、增毛町的大吟釀,也會有其他縣的攤位一起報名交流;「旭川美食區」有著名的落花生、馬鈴薯和可樂餅、鹿肉燒賣等,另外,「咖哩區」的湯咖哩、「蕎麥麵區」、「甜點小路區」等也值得一探究竟。

在得天獨厚,食材豐饒的北國之地,盡情享用便宜特賣、或者是免費試吃的種種料理,無疑是這趟旅程中最難忘的一場歡樂美食派對。

【延伸資訊】

「食べマルシェ」:http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/keizaikoryu/marche/index.htm

暢遊北海道 情報景點通

http://www.xinmedia.com/event/hokkaido/

更多北海道旅遊資訊,請進【彩色大地 夢幻北海道】專輯

http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=134

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