由俏皮可愛的旭川市海豹吉祥物「あさっぴー」（Asappi）領軍，一年一度的美食祭「食べマルシェ」才剛剛風光落幕。每年秋天，這個集結全北海道的當地美食、小吃的熱鬧活動都在北海道第二大城＆mdash;旭川市中心熱烈展開，今（2013）年已經是第四屆了，從去年參加的遊客人數破84萬就可以知道，這裡聚集的人氣有多麼驚人。一覽這回參加盛會的現況，正好預約下個秋天的味蕾饗宴。
長達1.7公里的巨大市場
從JR旭川站前開始不斷綿延，彷彿看不見盡頭的「食べマルシェ」攤位，是由道路兩旁搭起的棚子沿續下去，一直到了8條通才罷休。就像是台灣的夜市一樣，各個美食攤位都派出人賣力吆喝，熱鬧的氣氛配上滋滋作響的烤肉香氣、牛肉漢堡撲鼻而來的濃郁肉汁、遊客大口吸著拉麵的呼嚕聲，這裡毫無疑問是一場美食嘉年華。如果是以肚皮為自豪的人，除了挑戰1.7公里的超巨大市場外，也有常磐公園會場、西武旭川店、甚至JR旭川站會場能嚐鮮。整個旭川市，都因為豐盛的北海道料理而熱血沸騰。
北國全境 各式食材應有盡有
若對某項料理情有獨鍾，卻怕遺漏了該怎麼辦？「食べマルシェ」有規劃好的美食區，能讓旅客「按區索驥」，絕不令人失望而歸。在巨型市場裡，就有9個美食區，例如「站前拉麵區」，能一次品嚐北海道三大拉麵：醬油（旭川）、味增（札幌）、鹽味（函館），非常過癮；「家鄉交流區」是各地拿出最盛產的新鮮美食，如礼文島的海膽、增毛町的大吟釀，也會有其他縣的攤位一起報名交流；「旭川美食區」有著名的落花生、馬鈴薯和可樂餅、鹿肉燒賣等，另外，「咖哩區」的湯咖哩、「蕎麥麵區」、「甜點小路區」等也值得一探究竟。
在得天獨厚，食材豐饒的北國之地，盡情享用便宜特賣、或者是免費試吃的種種料理，無疑是這趟旅程中最難忘的一場歡樂美食派對。
【延伸資訊】
「食べマルシェ」：http://www.city.asahikawa.hokkaido.jp/files/keizaikoryu/marche/index.htm
暢遊北海道 情報景點通
http://www.xinmedia.com/event/hokkaido/
更多北海道旅遊資訊，請進【彩色大地 夢幻北海道】專輯
http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=134
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