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嚐美食無限制 連假後體重增

中央商情網/ 2013.09.21 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2013年9月21日電)營養師李婉萍表示,享受烤肉與月餅時,熱量往往超過平常的3到4倍,過節後平均體重都會增加1到2公斤,月圓後體態更圓。

衛生福利部國民健康署日前公布月餅熱量顯示,一顆雙蛋黃廣式月餅熱量約800大卡,相當於一個滷雞腿便當,榮新診所營養師李婉萍說,若以一位體重60公斤民眾為例,需騎單車環遊大台北地區整整一圈(近160公里)。

中秋節的4天連假,烤肉、月餅等應景美食若不節制的往肚內塞,一頓烤肉大餐下來,熱量恐衝破1800大卡,攝取的熱量也超過平常的3到4倍,一天可能吃進破千大卡的熱量,已經超過平時攝取量,導致秋節後體重增加,月圓過後臉更圓。

李婉萍說,去年9月線上問卷調查顯示,佳節過後有超過6成民眾體重增加,連假後首要目標是挽回失控體重,不過,卻有4成無法成功恢復原本體重,平均過完一個中秋假期體重就會增加1到2公斤。

李婉萍提出「體重管理333」秘訣,3餐均衡飲食、一周運動3次、3餐飯後嚼食口香糖,建議選擇無糖,午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人比較不容易有飢餓感、並明顯降低想吃甜食的慾望,飽足感也較易維持。

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