IEK建議，隨著越南消費者經濟力提升，保健食品市場跟著展露商機，建議台灣廠商善用台灣保健食品具備健康認證的良好品質進行布局。
工研院IEK生活與生醫研究組研究員陳麒元指出，從2012年越南保健食品市場銷售額來看，主要以草本傳統產品為主(57%)，其次為膳食補充品(19%)與維他命產品(14%)。
分析2012年草本傳統產品銷售品項，以組合式產品(70.6%)為大宗，主要在於越南消費者對於多素材組合的產品興趣高，認為功效較好。
例如人蔘產品被越南大眾普遍認為能促進健康，因此高度接受人蔘產品；膳食補充品則以組合式產品(28.6%)、礦物質補充產品(26.3%)為熱銷前兩名；未來成長率高的則是以維骨力(骨質保健)、輔(酉每)Q10成長率高(美容保養)，表示越南消費者開始重視骨骼保健與促進美麗相關需求。
陳麒元表示，雖然維他命在2012年銷售額只占14%，但IEK今年5、6月在越南河內、胡志明、峴港進行的健康保養商機研究中發現，維他命是越南消費者初階使用的保健食品，究其原因居然是來自父母親的教導。
此外，越南消費者也接受報章雜誌與電視廣告的宣傳，維他命需要每天補充，並被教導可預防感冒等相關疾病。
針對健康保養概念，陳麒元說，IEK調查發現，越南消費者對於保健食品的使用習慣與態度，男女不同。以越南女性為例，通常是為了外觀才會服用保健食品，相信服用維他命C與E可以美化皮膚。
而男性通常是為了消除抽菸、喝酒、熬夜帶來的無精神、黯淡的觀感，服用能量飲料或維他命C，讓自己看起來更有精神，但背後真正驅動力還是社交，希望看起來有精神，受到人家喜愛與尊重。