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秋節過後!腸胃炎與過敏氣喘暴增

華人健康網/記者張世傑/台北報導 2013.09.20 00:00

中秋節甫結束,急性腸胃炎與過敏患者明顯增多。醫師表示,急性腸胃炎病例的暴增,大部分都因烤肉時沒注意肉是否有烤熟、將生食與熟食一起處理造成細菌汙染,或是吃太多油膩肉食造成消化不良所致。同時,近日氣溫多變,更誘發氣喘以及過敏患者較平日求診多1成,民眾千萬要多注意。

中秋節過後,急性腸胃炎患者驟增,其中又以老人與幼童居多。

衛生福利部雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠指出,每年中秋節過後,急性腸胃炎的病例都會增加,主要是因為肉沒烤熟就吃、生熟食一起處理及食材保存不當,引發細菌污染,或因吃得太油膩、暴飲暴食等因素,導致消化不良而出現腹瀉、嘔吐等狀況,嚴重者還可能引發脫水症狀。

食材不衛生 腸胃炎上身

醫院問診發現,許多民眾習慣提早準備食材,如晚上烤肉,中午或下午就醃漬、切塊,卻沒有將食材放入冰箱冷藏,長時間置於室溫容易讓細菌滋生;正確做法是應在處理完成後,將蔬菜、海鮮、肉類等食材分類、放入保鮮盒或分盤裝,用保鮮膜包好再冷藏,以免不易烤熟或難以消化。

醫師建議:

1.暫停進食:腸胃當出現不適症狀,應暫停進食,上吐下瀉者,可將運動飲料加水以1:1方式稀釋後飲用,補充電解質及水分以防脫水。若腹瀉、嘔吐不止或腹部劇烈疼痛,要盡速就醫治療。

2.飲食清淡:急性腸胃炎至少要有1周恢復期,期間內除了飲食少油、少鹽、少糖,飲食要清淡,也不要吃奶及豆類,以免對腸胃造成負擔。

季節交替,氣喘過敏患者大幅增加,其中幼童是高危險群。

季節交替 氣喘過敏爆增

門診也發現,除了急性腸胃炎外,最近的天氣忽冷忽熱,陰晴不定,有時豔陽高照,時而傾盆大雨,民眾要多注意身體適應問題。臨床觀察發現,最近這段時節,往往容易好發感冒、氣喘及過敏等呼吸道疾病。

一般過敏的臨床表現,包括:鼻癢、打噴嚏、揉鼻子、眼紅、眼癢、揉眼睛、流淚、皮膚癢、外耳道癢、濕症、胸悶、喉嚨癢等不適。進而引發氣喘,呼吸困難生命危險症狀。嚴重者還會有休克、血壓過低、毛孔堵塞、胸悶、呼吸窒息等。

皮膚過敏注意事項:

盡量避免接觸過敏原,飲食應該清淡,少吃燥熱之食物,多喝水,保持規律的生活作息,維持適量的運動,勿熬夜,因為作息不規律,容易導致皮膚處於敏感狀態,抵抗力減弱, 反而使症狀變得更加嚴重。

1.不要用熱水來解癢,可用保濕性護膚品來緩解皮膚乾澀感。

2.保持皮膚清潔,避免風吹日曬。

3.禁食刺激性食物,如酒類、堅果和殼類海鮮魚蝦食物,盡量多吃新鮮蔬果補充水份。

氣喘患者 自我照護

氣喘患者除了隨身藥物要備妥,平日可利用呼氣流量器監測,檢視最大呼氣流量質是否在安全範圍內,鼻過敏者可戴口罩,縮小鼻溫與外界溫差,避免直接接觸冷空氣,可用溫溼毛巾,熱敷鼻部試著達到舒通效果,有身體不適,應盡速就醫,以避免病灶擴大。

★《氣喘備忘錄》你知我知大家都知道!

文章連結 http://www.top1health.com/Article/132/15655

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