產銷履歷加持助業績 價格多一成
TVBS/
13 年前
不只漁產有履歷,同樣也適用於農產和畜產,多了產銷履歷做認證,就算比原本產品貴了1成,消費者還是願意掏錢購買,就是因為有了履歷作加持,讓食材多了保障,吃的更安心。
香噴噴櫻桃鴨端上桌,外皮色澤油亮,令人食指大動,如果安心吃進這份美味,產銷履歷不只告訴你桌上佳餚怎麼來的,也幫忙加持,像是櫻桃鴨,原本一隻3公斤重的只需要270元,但有了產銷履歷,價格提升到大約300元,多了1成左右。
但消費者能了解養殖過程,吃的更有保障,就算多花錢也願意掏錢買單。縣府農業處副處長康立和:「整個生產履歷的主軸,是希望能夠從安全、從品牌、從整個的行銷、從整個的推廣跟訓練,這樣的一個角度裡面,希望讓我們的消費者,能夠有一個追溯的體系。」
而這份履歷要如何取得,得先到產銷履歷登錄系統申請組織代碼,選擇驗證機構做驗證,包括生產紀錄和使用的農藥驗證都合格後,拿到驗證證書,才能取得標章,雖然產銷履歷得多一份工去做紀錄,但農民和養殖業者們說,習慣了就不麻煩,倒是增加的消費量,讓他們業績直升。
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