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中秋台南遊潟湖 烤蚵人氣佳

中央社/ 2013.09.19 00:00
(中央社記者楊思瑞台南19日電)中秋節連假首日,台南天氣不錯,搭配碳烤蚵仔的七股潟湖生態旅遊受歡迎,吸引不少中北部遊客。

親朋好友相聚烤肉是中秋節的熱門活動,提供「買船票送烤蚵仔」的七股潟湖生態旅遊行程,以限時不限量的方式,提供帶殼牡蠣讓遊客自己烤,享受新鮮的潟湖海產,在中秋節時更能吸引遊客。

業者林明德表示,七股潟湖是許多漁民生計所在,發展觀光有助促進地方繁榮,但本業仍需要顧好;多年前開始提供自家生產的牡蠣讓遊客「烤到飽」,除了希望讓搭船遊潟湖的行程更多元之外,也想要行銷在地出產的漁產品。

林明德說,「烤帶殼牡蠣」近幾年相當流行,在許多與海相關的生態旅遊產業、甚至夜市中也常看得到,間接帶動新鮮牡蠣產地價格上漲,對漁民來說也是好事。

他說,經營生態旅遊不容易,必須不斷找出值得遊客一來再來的價值,解說內容及方式也得不斷進步。七股潟湖區生態很豐富,現在除了傳統的紅樹林及潮間帶生物外,還能看到飛魚;再過一陣子就有鸕鶿等冬候鳥報到。

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