滿州生態旅遊光觀促進會所舉辦的「人文風情賞鷹趣」，就是讓民眾騎乘腳踏車走訪滿州，由社區解說員訴說滿州之人文與歷史。在遊程之中隨時可停歇下來，欣賞灰面鵟鷹盤旋的英姿，聽聽在地人與老鷹的故事，或是徜徉一片綠色草茵，看著鷹揚天際，能體驗滿州人文風情中，傳唱思想曲賞落鷹。另外，還有令人期待的「風味晚餐」，吃出在地食材的巧思與健康。隔天起個大早，目送早起的國慶貴賓「灰面鷲」勇渡太平洋，過境度冬去。
港口社區「月之海尋鷹去」，先讓純海水提煉的鹽滷手做黑豆腐，帶領至有機茶園體驗，親自採摘吸飽太平洋鹽霧滋養的新鮮茶葉；品茗口感醇厚久泡也不走味的「港口茶」。運氣夠好，有機會在秋高氣爽的午後時光中與過境猛禽相遇。另外，亦有別具地方特色的低碳風味餐也值得期待。夜幕低垂的港口夜晚，可謂高潮迭起，稀有的昆蟲、特有的陸蟹、一次看個夠。以上活動詳情請見墾管處官方網站。