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今日美食賞/相機配美食! 知名部落客486的店

NOWnews/ 2013.09.18 00:00
影音中心/台北報導

知名攝影達人部落客486,為提供同好交流的場所,在復興北路巷內開一家美食與影像結合的複合式餐廳。一進店裡立刻被一整櫃的各式經典底片照相機所吸引,可看出老闆對攝影的痴狂,若是攝影愛好者,也必定眼睛為之一亮。

除了滿滿一面牆的相機,也可從小地方看見他的體貼,像在女廁裡放有沙發和尿布台,還免費提供尿布,也是一家親子友善餐廳。店內環境如此吸引人,餐點更同樣令人滿意。

像是熱門餐點「炙燒帶骨自然豬佐紅酒芥末醬」就讓人口水直流,老闆特別選用自然豬,絕無抗生素殘留、磺胺劑與生長激素,經過細心烹調,軟嫩的炙燒豬排竟然能如此多汁,沾上特製的紅酒芥末醬,美妙的滋味在口中迅速散開。再加上排餐附的麵包、沙拉、湯、甜點和飲料,份量相當足夠。

這裡的餐點選擇性相當多,這道「拿坡里茄汁海鮮總匯義大利麵」加了花枝、蝦子、淡菜,還有新鮮蕃茄熬煮的醬汁,濃郁的蕃茄醬搭配豐富的海鮮,光看賣相的色澤肚子就餓了,再聞其香氣,這道海鮮總匯義大利麵馬上就能引起食慾。

若來這喝咖啡度過悠閒下午,可嘗會帶來幸福感的甜點,推薦這道「焦香薄餅奶油水果捲」,香嫩的餅皮包裹著濃郁奶油與新鮮水果,不但鬆滑爽口而且不膩,簡直是咖啡的好搭檔,這樣的下午茶會帶來幸福感。來這裡除了品味美食,還有許多傑出的攝影作品,是老闆獻給顧客的另一道心靈美食饗宴。

▲美食特派員─拉拉

炙燒自然豬相當嫩而且越嚼越甜,沾上紅酒芥末醬,有點微辣但非常開胃。而海鮮總匯義大利麵,海鮮種類豐富佐上紅醬鮮味十足。愛吃甜點的我,推薦奶油水果捲,好吃到成為我的必嘗口袋店家。〔圖/影音中心〕

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