回到頂端
|||
熱門: 網紅 靈堂 坐骨神經痛

傳產轉型休閒農業 成功重振梅子產業

客家電視台/ 2013.09.17 00:00
【徐榮駿 台東卑南】

民國七、八十年代是台灣梅子產業的全盛期,後來因為主要出口國日本,轉向中國大陸收購而轉趨沒落,台東梅子面積也從500公頃銳減為100多公頃,有位梅農廖坤郎,在這項產業最艱困的時候,帶領農民轉型休閒農業,經過多年的努力,創造出新商機,今年還獲選為全國十大績優產銷班。

喝下一口用有機梅子做的醋,讓人讚不絕口。

遊客 陳先生:「他的醋不會咬嘴、很溫和。」

遊客 陳先生:「不會像外面的,有很人工的味道,他的很天然。」

廖坤郎從民國86年,梅子產業開始沒落時,接下重振產銷班的重責大任,即使價格從最高時1公斤50元,降到只剩5分之1,許多農民紛紛放棄這項產業,他改以有機栽種,將傳統產業轉型為休閒農業,並且選擇成立酒莊,為梅子創造更高產值。

明峰梅子產銷班長 廖坤郎:「只要做有機認證的,我們產銷班也跟農民簽合約,我們需要的青梅,我們也做了一些加工產品,我們酒莊這邊需要的,我們都跟他做了一些契約。」

在全體班員共同維持梅子產業的品質,並且不斷努力創新下,明峰梅子產銷班今年終於獲選為全國十大績優產銷班,廖坤郎說未來的目標是復興這項傳統產業,讓台灣好品質的梅子重回國際市場。

社群留言