紀念特展將展出各界提供的珍貴照片及文物，包括蔣夫人接待中外貴賓的歷史畫面、與孔二小姐的合照、定居美國紐約長島的故居照等；文物方面則有夫人專用的下午茶具、珠寶盒、客製化火柴盒，還有分別於民國45年、民國63年出版的夫人國畫冊等珍貴文物。
民國62年由蔣夫人一手打造的圓苑茶館，在這次活動中也推出「消費滿千元送紅豆鬆糕」，紅豆鬆糕禮盒外帶「買十送一」的優惠活動，賓客可到店品嚐或外帶與親友分享這道蔣夫人最喜歡的點心。據說當年蔣夫人從大陸來到台灣，最念念不忘的就是這道家鄉的甜蜜滋味。這道紅豆鬆糕飯店師傅本不會製做，是由孔二小姐轉達夫人的「口述食譜」，加上師傅不斷揣摩，終於製作出夫人點頭滿意「甜而不膩、鬆軟彈牙」的口味。直到蔣夫人她在美國逝世前，冰箱總有從飯店寄過去的紅豆鬆糕。
「蔣夫人宋美齡女士逝世十周年紀念特展」與「紅豆鬆糕優惠活動」於10月1日至11月30日在圓山飯店推出，想緬懷的民眾不妨到飯店的V樓文化走廊回顧蔣夫人的丰采，並到圓苑品嚐蔣夫人鍾愛的紅豆鬆糕。