►董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,所謂精製糖,不只是喝茶或喝咖啡額外加的砂糖,包括蛋糕裡的糖、飲料裡的糖。未來在加工食品包裝上獨立列出的糖,原則上都要列入計算。但是兩種糖例外,一種是鮮乳,鮮乳中自然存在的乳糖、水果中原就存在的糖,不需列入計算。
(記者洪素卿)
►董氏基金會食品營養組主任許惠玉指出,所謂精製糖,不只是喝茶或喝咖啡額外加的砂糖,包括蛋糕裡的糖、飲料裡的糖。未來在加工食品包裝上獨立列出的糖,原則上都要列入計算。但是兩種糖例外,一種是鮮乳,鮮乳中自然存在的乳糖、水果中原就存在的糖,不需列入計算。
(記者洪素卿)
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