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兼差賣花式棉花糖 21K工人多賺3倍

TVBS/ 2013.09.15 00:00
您吃過像一朵花的棉花糖嗎?彰化一名工人去大陸學習花式棉花糖技巧,學成之後回到鹿港老街擺攤,一天能賣上一百多個,月賺3、4萬,還被請去婚禮現場做花式棉花糖賺外快,兼差薪水是工人正職的3倍,年僅26歲月入8萬元。 棉花糖機高速旋轉,溶解的糖漿從網狀漏斗細孔噴射出來,老闆雙手握著竹籤不停地捲,將糖絲黏起來,動作要快、要熟練,第一層白糖,第二層染上食用色素藍色的糖,第三層粉紅色的糖,碼錶計時,只要一分10秒就製作完成。 一層一層像朵彩色、漂亮、蓬鬆的棉花糖,民眾拿在手上捨不得吃掉。民眾:「我覺得很可愛,女生應該都會喜歡。」 民眾:「很創新,以前都沒看過。」 在鹿港老街賣花式棉花糖的年輕老闆,他是專做水龍頭閥門的工人,一個月薪水兩萬一,為了兼差,多賺點外快,他跑去大陸學習花式棉花糖製作,學成之後在家裡密集練習兩個月,失敗超過5百次以上,用掉20公斤的糖。 棉花糖老闆王警軍:「因為它的角度,還有你轉的速度,其實還有它的溫度及轉速,要控制的非常剛好。」 現在在鹿港老街擺攤,靠著巧手捲出一朵朵的棉花糖花,一天最好能賣上一百多個,一個月收入有3、4萬,還有婚禮找上了他,攤子直接搬到喜宴,現場製作花式棉花糖,無限量供應給賓客,接一場7、8千元入袋。王警軍:「祝你們白頭偕老、甜甜蜜蜜。」 月賺21K的工人,靠著玩花式棉花糖兼差,一個月能多賺6萬元,是正職薪水的3倍,年輕人想多賺錢,花點心思搞點創意,像他26歲,年紀輕輕一個月進帳8萬元。

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