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30年吃1.2萬份大麥克 6旬翁身體好

自由時報/ 2013.09.15 00:00
〔編譯陳伃軒/綜合報導〕一週6天都吃麥當勞大麥克餐,健康卻沒亮紅燈?64歲的美國人羅森夫這樣吃了30年,估計共吃了1萬2000份大麥克餐,但卻依舊苗條、健康,體內膽固醇也維持在正常值範圍。

在猶他州鹽湖城威利家具店擔任銷售員的羅森夫,除了週日在家用餐之外,自禮拜一開始,每天都吃1到2份的麥當勞大麥克套餐,而且這個飲食習慣一吃就是30年,但卻不會覺得膩,反而認為大麥克是「超棒的三明治」,而且每天都很期待去麥當勞吃飯。

在常人眼中「不要命」的吃法,卻讓身高約183公分的羅森夫,體重依舊落在標準的75公斤。他說,維持健康的秘密和卡路里有關,並堅持一天進食不超過2000大卡,「一份大麥克套餐有930大卡,就算吃2份有1860大卡,還是低於2000大卡」。羅森夫任職護士的老婆雖曾設法要他吃營養些,但看他依舊保持健康,便也作罷。

營養師認為,羅森夫之所以能保持健康,確實是因為妥善控制卡路里攝取量,但也點出其飲食習慣缺乏攝取維生素。

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