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行銷觀光 鳳山美食票選開跑

中央社/ 2013.09.14 00:00
(中央社記者王淑芬高雄14日電)「來吃赤山粿給你存家伙(財富)」。鳳山美食小吃票選活動,今天熱鬧登場,166項美食將角逐50大美食小吃。

立委許智傑與鳳山城進步協會合辦的鳳山美食小吃票選活動,今天開跑,票選時間到10月6日,參與票選者還有拿智慧型手機和行李箱等大獎機會。票選活動請上「第三屆鳳山美食小吃票選活動粉絲團」投票。

鳳山建城已225年歷史,鳳山不僅有豐富的人文藝術,還有陸軍官校,各式在地和外省美食總是吸引絡繹不絕的饕客。今天的美食展示在鳳山青年公園舉行,參賽業者拿出絕活,現場美食品嚐,氣氛熱烈。

有1甲子歷史的赤山粿琳瑯滿目,草仔粿、紫米糕、芋仔粿和雙潤糕等,不管鹹的、甜的,都受歡迎,試吃的民眾都說讚,總統馬英九品嚐過的米苔目也是鳳山的美食,業者熱情叫賣。

標榜用里肌肉醃漬半小時再用木碳燒烤的燒肉飯,業者介紹燒肉好吃的是切片厚薄適中,火烤2至3分鐘,燒肉多汁鮮嫩,再搭上黃瓜和嫩薑泡菜,風味絕配。

涵洞肉包介紹肉餡是豬肩胛肉用青蔥提味,皮Q餡多,20年口碑屹立不搖。

高市副市長陳啟昱與許智傑逐攤品嚐鳳山的特色美食,行銷鳳山觀光,歡迎民眾到鳳山賞美景吃美食。1020914

(中央社記者王淑芬攝 102年9月14日)

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