林清棻經營新豐碾米廠 高雄145號行銷春上米

【大成報記者吳富正／屏東報導】

　屏東新園的新豐碾米廠以在地高雄145號米包裝行銷「春上米」品牌，不僅是原汁原味道地屏東產的好米，產品更通過嚴格農藥殘留標準檢驗，經得起市場考驗，保障消費者食米安全。新豐碾米廠創立快一甲子，負責人林清棻表示世代經營米廠，父親讓他接手米廠時交代要務實、給人方便，童叟無欺，所以對於米的品質要求特別嚴格。林清棻表示在農政單位輔導下成立稻米生產專區，因為保證契約價格收購，農民反映熱烈，今年簽了將近91公頃的稻田，明年已有農民預定70公頃，但林清棻自認米廠規模不大，不敢和太多農民簽訂合約，怕像今年5月份豪雨，稻米倒伏農民搶收急著送進米廠，造成大排長龍，農民無奈久等，抱怨連連，但他也很無奈，縱然生產線日夜加班，一時也無法應付湧進來的稻穀。

　屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示，林清棻在稻米收割前會先採樣，送生化檢驗合格再送米廠，烘乾碾成糙米再送藥毒所檢查，通過藥檢才能碾成白米，白米上市後衛生單位還會來抽驗，層層把關，保障消費者食米安全。林清棻強調用心種的米粒，飽滿晶瑩剔透，穀粒大、口感香Q、黏度佳，即便是冷飯也很好吃。「新豐春上米」經產銷履歷認證，目前有2及3公斤真空包裝及12公斤大包裝，供應超市及餐廳。