中秋節菜價、油價應聲漲　烤肉選購豬肉鐵定省荷包

時逢中秋節，菜價、油價應聲喊漲，但豬肉算是今年少數價格較去年便宜的產品，往年都會因中秋節烤肉風氣帶動產地毛豬上揚，今年因供應充足、價格相當平穩，每百公斤維持在6500元左右；溪湖肉品市場表示，為因應秋節需求將持續提高拍賣量，秋節豬肉品與加工肉品並沒有大漲空間，今年中秋節多吃些豬肉，鐵定可省些荷包。

去年中秋節，受到仔豬育成率下滑，豬源不足影響，中秋節豬肉價格較前年飆漲2成，但今年毛豬供應充足，目前每公斤毛豬平均價格為64.31元，在產地毛豬供應充足的情況下，毛豬拍賣價格異常維持平穩。

受到先前颱風豪雨危害下，各類蔬果大漲，消費大眾紛紛憂心秋節豬肉品也會跟著上漲，彰化溪湖肉品市場總經理施明哲表示，因天氣入秋轉涼後，各產地毛豬育成率明顯提高，加上飼料成本高，不少養豬戶還是意圖利用中秋節，趕忙出豬調降飼養成本，才會使得豬源供需維持對等性平穩，目前每百公斤約維持6500元上下，算是相當合理、還偏低的價位。

施明哲指出，為了供應秋節各類烤肉品的需求，市場拍賣毛豬頭數已多達2000多頭，比平常多個兩、三成。今年自中元節開始國內毛豬供應量就較去年同期增加5%，毛豬批發價則較去年便宜至少1成，樂觀認為，今年中秋節家庭烤肉必備的豬肉仍會較去年便宜。

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