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苗栗縣健康優質豬肉品嚐推廣記者會13日舉行

大成報/ 2013.09.12 00:00
【大成報記者楊震海/苗栗報導】苗栗縣政府與苗栗縣養豬協會為提振豬價與熱絡買氣,9月13日上午11點在縣府第一辦公大樓中庭,舉辦優質健康豬肉推廣品嚐會,現場並由造橋鄉農會家政班料理爌肉、滷豬腳、糖醋排骨、五福拼盤及福菜肉片、貢丸湯等十餘道豬肉美食,供民眾免費品嘗。

縣長劉政鴻強調,苗栗縣所生產的豬肉不但新鮮、沒有瘦肉精、更沒有藥物殘留,請消費者放心選購食用。

另外為了增加豬農收益,苗栗縣政府及苗栗縣養豬協會也積極規劃執行產銷調節、邁向更專業化的養殖目標,推動優良肉品加工、辦理宣傳促銷來提高豬肉產品的精緻度與知名度,持續加強衛生飼養管理及疾病防治,嚴格監控安全飼養過程,以符合國家健康標準,增進消費信心刺激買氣,增加消費市場的競爭力,增進養豬農戶的實質收益,最後希望藉由此次推廣苗栗縣優良毛豬暨健康豬肉品嚐活動的機會,促使民眾能對本縣所生產的豬肉等畜產品衛生有更進一步的信心,踴躍放心選購苗栗縣優質健康的豬肉產品。

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