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全國咖啡評鑑 國姓僅19農民報名

【李鴻祺 南投國姓】

由農糧署主辦的全國咖啡評鑑,去年首次舉辦就有130多件,今年的報名數增加到148件,不過全台咖啡種植面積最多的,南投縣國姓鄉,卻只有19位農民參加,在地產銷班表示,因為繳交生豆的時間,限定在10月26日前,只是位於中高海拔的國姓咖啡產區,通常要11月過後才能採收,時間上很難配合。

看著樹上結實纍纍的咖啡豆,對國姓鄉的咖啡農來說,可以說是憂喜參半,因為今年的豐收,能滿足更多的咖啡愛好者,另一方面則是憂心,今年會來不及參加全國評鑑。

國姓鄉咖啡產銷班第一班班長 林言謙:「那個評鑑即將要開始了,現在樹上的果實,還是綠油油的,都還沒有紅的跡象,所以這個也是會造成說,這個參加評鑑比賽,大家意願比較低落的原因。」

由於全台各地的咖啡,採收季節不一樣,舉辦評鑑多半會遇到,採收不及的問題,因此農糧署,去年在檢討評鑑會時,就提醒農民,可以將年底,才開始採收的生豆冷凍保留,等到明年才參賽,因為舉辦評鑑的主要目的,是希望藉由專家的評語,讓農民作為栽培管理的參考。

農糧署作物生產組科長 饒美菊:「主要的目的,是要讓種植咖啡的農民了解,他種出來的咖啡品質,在我們全國的地位在哪裡,了解說我們種出來的品質,哪裡可以再提升,可以變得更好的作法。」

國姓咖啡農表示,如果能夠在全國賽中得名,自家的咖啡價格,也會水漲船高,他們當然希望能夠多參賽,只是去年國姓的咖啡量少質高,幾乎所有農民的咖啡豆,都銷售一空,沒有多餘的生豆可以保存,因此他們盼望,能與農糧署多溝通,討論出更兩全其美的參賽辦法。

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