3百多年來南鯤鯓代天府神威顯赫，香火鼎盛，每年農曆8月起到9月期間，天天鑼鼓喧天，就是朱府千歲、萬善爺(囝仔公)聖壽接續在農曆8月到9月到來，屆時必將難得一見的千歲宴廟會熱潮，米其林指定全台必遊廟宇景點是有它的「神」氣之處。
南鯤鯓代天府為台灣王爺總廟，奉祀五府千歲，每位各有專長，各司其職，為世界各地的信徒服務，廟方主委王連興指出，每天拜求民眾絡繹於途，廟埕前天公爐火終年不斷，排行第四位的朱府千歲擅長籤詩，又精於管理，有「經營」之神尊稱。
總幹事侯賢遜說，信眾專程禮聘朱府千歲駐駕管理後，每每經營的事業日漸發達鴻圖大展，感恩之餘，日後回到廟裡酬神的案如黃蜂過境，常常把偌大的廟庭擠的水洩不通。形成固定的鯤鯓王聖壽香潮。
百年來每逢千歲爺聖誕，分靈到各地千歲爺必會領旗信眾從四面八方匯聚到祖廟為開基老祖聖壽慶祝，廟方公關組長陳思妤說，久而久之自然形成固定「香期」每到熱鬧盛況空前。
迎接即將到來的千歲宴，廟方將舉辦隆重的祝壽大典，日期是四王爺朱府千歲聖誕於農曆八月十五日下午3時、萬善爺(囝仔公)於農曆八月二十四日下午3時，拜亭舉行的祝壽大典。
千歲宴廟方遵古禮進行團拜儀式，將由主任委員王連興、全體委員與職員工、總幹事侯賢遜、秘書李水性和來自全省義工、全國海內外善信大德參與。