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義美冷凍迷你獅子頭已無CAS

中央社/ 2013.09.05 00:00
(中央社記者楊淑閔台北5日電)CAS台灣優良農產品發展協會抽驗發現義美冷凍迷你獅子頭大腸桿菌超標。農委會表示,經業者申請終止CAS標章,已生效。

農委會畜牧處食品加工科科長程俊龍說,CAS協會今年5及6月間抽驗發現義美取得CAS認證的2款冷凍食品,義美獅子頭及迷你獅子頭,大腸桿菌群超過10 PMN標準,已個別要求1個月改善。

他並說,2次抽檢,大腸桿菌群都超標,表示衛生清潔有疏失,義美7月雖已改善,但已於8月23日向CAS協會申請終止認證,今天生效;產品不能再掛標章。

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