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中秋節健康烤 首選有3大認證新社香菇

Wow!NEWS/ 2013.09.05 00:00

身為全台灣最大的現代化農產品銷售通路,全聯福利中心一向致力於深耕在地農產品,今年與台中市新社區農會首度攜手合作,將新社地區最知名的菇類特產,推廣給全台灣的消費者。即日起至9月24日,於全聯全省超過500家生鮮店舉辦「新社好菇,全聯好good!」促銷活動,包括「乾香菇絲」、「特選乾香菇」與「鈕扣乾香菇」都有促銷優惠價。

今日(5日)於全聯imart延吉店舉辦的「新社好菇,全聯好good!」記者會,農委會主委陳保基、台中市長胡志強、立法委員江啟臣,與全聯福利中心董事長林敏雄聯袂出席為「新社好菇」站台。記者會現場還找來新社地區的「不倒菇王」詹鎮隆,和大家分享種菇趣及選菇妙招。在會場上也設置了「採菇體驗區」以及提供民眾試吃的健康菇料理,讓大家能親身體驗台灣菇的美味!

台中新社區素有菇鄉之稱,根據農業試驗所統計,新社的香菇栽培面積達200公頃,生產的香菇占全台產量的一半以上,國人吃到的國產乾香菇,更有8成來自新社。通過「吉園圃」、「產銷履歷」、「台灣香菇」三大認證的新社菇,具有高營養價值,富含礦物質、多種維他命,蛋白質是柳橙的4倍,蘋果的12倍,曾被西方學者冠上「蔬菜牛排」的封號。

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