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總舖師爭霸賽超夯 小資一族搶當「小舖師」

NOWnews/ 2013.09.04 00:00
記者簡怡欣/台北報導

小資一族收到網路英雄帖,等不及總舖師上菜,就先秀出健康美味的拿手菜,角逐「小舖師」料理王寶座,搶奪1萬5千元的加菜金,最高還能拿到8萬元獎金,另外,名廚「龍師傅」也接著上場秀出5道「有來歷」的名菜,讓大家聞香一下。

角逐「小舖師」料理王寶座的選手對伍,必須選用產銷履歷的安全食材,做出在家就能享用的健康美食,再將祕寶食材和料理照片,上傳到總舖師總部,就有機會成為總舖師的小弟子「小舖師」,更可獲得1萬5千元的加菜金,用更多的食材煮出「做人的滋味」。

近年多次爆發食安問題,農委會為讓消費者有更多保障,推動農產品產銷履歷制度,確保商品從生產、加工、流通到餐桌,透明化所有的產銷過程,讓消費者能安心認明產銷履歷(TAP)標章,透過產品上所貼的標籤,就可以追溯到食材的生產資訊,多一份安全保障。

農委會除了邀請民眾在家選用「有來歷」的食材,也為廣大網友「加菜」,邀請名廚「龍師傅」設計5道產銷履歷食譜, 教導民眾如何使用產銷履歷食材,簡單在家烹煮出便利、超值、健康、美味的飯店級美味佳餚。

選購產銷履歷農產品好康多多,最高還能拿到8萬元獎金,農委會表示,集章寄出食材上的產銷履歷標章,參加集點樂抽獎活動,每月將抽出2萬元的加菜金;而大專院校學生更可將料理過程拍成短片,報名短片大募集活動,最高可獲得8萬元獎金。

農委會表示,產銷履歷的農產品販售通路遍及大賣場、生鮮超市及便利商店,現有上千家農產品經營業者通過驗證,生產百種安全、永續的產銷履歷農產品,提供民眾能放心選購農產品。

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