嘉義虱王爭霸 義賣所得捐慈善
中央社/
13 年前
（中央社記者黃國芳嘉義縣3日電）嘉義縣第3屆「虱王爭霸」8日在布袋鎮新塭運動公園舉辦，其中「最大尾」虱目魚現場公開義賣，所得作慈善運用。
嘉義縣政府今天表示，嘉義縣養殖漁業發達，其中虱目魚養殖面積約1700公頃，年產量近7000公噸，其中布袋鎮新塭地區素有「虱目魚的故鄉」美譽，當地養殖的虱目魚及生產的虱目魚加工品，質與量均屬全國翹楚。
今年第3屆「虱王爭霸」活動主題「食在好安心」，讓消費者認識及喜愛嘉義縣優質虱目魚及其製品，主題闖關活動有「我是虱王」、「魚拓DIY」、「虱王大富翁」及「釣全魚」等關卡，適合親子參加體驗。
活動將選拔「最大尾」、「最好吃」虱目魚，其中「最大尾」虱目魚於現場公開義賣，所得捐贈社會局作為慈善運用；獲得「最好吃」虱目魚也將製成虱目魚丸等製品，於10月5日謝鹽祭活動中展售，讓消費者可以品嚐健康、安全、好吃的優質虱目魚。
另外，現場提供虱目魚背鰭條、虱目魚丸、虱目魚卷、海產粥及虱目魚膠原蛋白等多道特色料理，讓民眾品嚐虱目魚真正美味，遊客也可體驗製作虱目魚丸及虱目魚果凍活動。
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