另3款產品也造假
檢方調查，李滄偉為山水米實業公司副總經理，也是公司實際經營人，他坦承生產的「佳長米」、「長米」、「長ㄟ米」及標示台灣、泰國各50％混裝的「長纖米」，均有以越南米混充台灣米賣出，檢方已將部分產品扣案，送農糧署確認是否為越南米，另送請衛福部鑑定是否有殘留農、毒藥物。
苗栗地檢署檢察官馮美珊與白勝文昨天上午率苗栗縣警察局、縣調查站及農糧署人員，至山水米廠帶回相關證物資料，馮美珊再度勘驗米廠生產過程，釐清工作人員自領貨、包裝、驗收等生產流程是否有瑕疵，白勝文則同步查驗進口米的進出貨數量及剩餘白米的流向，釐清相關人員涉案程度。
樣品抽驗戳破謊
檢方調查，依據扣押帳冊，山水米廠今年迄今進口越南米達5千餘公噸，已銷售4千餘噸，流向包括上述4項3公斤裝的小包裝米，還有販售至中盤商30公斤以上的大包裝米，多為製造米製食品。
業者原本聲稱因作業疏失造成標示錯誤，經2名檢察官就文件及生產端分頭調查，另外也在佳長米抽驗樣品中發現寫有越南字樣，業者始坦白。
李滄偉100萬交保
檢方表示，業者面對檢調偵辦，態度被動不積極，只好聲請地院搜索票查扣證物，昨天下午傳喚董座夫婦李東朝、葉淑蕙等人，經查李東朝兒子李滄偉為米廠實際負責經營者，馮美珊認為無聲請羈押之必要，除李滄偉外其餘9人無保請回。
山水米被踢爆以越南米混充台灣米謀取暴利後，農委會為杜絕業界歪風，除了評估修法禁止國產米與進口米混合包裝銷售的可行性以外，也決定建立國內外稻米基因資料庫，作為未來稽查市售包裝米檢測依據，最快在明年初農曆春節前建置完成。
