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大啖萬里蟹 新北沿海嚐鮮擴點

中央社/ 2013.08.30 00:00
(中央社記者王鴻國新北市30日電)正是萬里蟹產季,要嚐鮮不限到萬里;新北市府擴大與石門、金山及貢寮海港餐廳合作,要讓民眾以合理價格吃到最青萬里蟹。

新北市政府去年打響萬里蟹名號,讓許多國內外觀光客湧入萬里,造成交通壅塞。市府今年行銷採標章認證,擴大與餐廳授權與合作。

新北市長朱立倫表示,今年合作的餐廳擴及金山、石門及貢寮等地區,讓大家都能吃到「最青」的萬里蟹;還將結合觀光宣導,要讓陸客等國內外觀光客來新北海邊嚐鮮,進而帶動地方商機。

新北市政府新聞局表示,萬里、石門、金山及貢寮等地共30家海港餐廳獲標章授權,民眾只要看到貼有萬字蟹標章的餐廳,都能吃到價格合理且新鮮的萬里蟹。

新聞局指出,每個漁港餐廳,都有自家獨門烹蟹配方,雖然同樣採用萬里蟹,但烹煮出來的色香味均令人驚豔,甚至研發出香辣蟹、花雕蟹、和風蟹、咖哩蟹等新菜色,要讓饕客一試上癮。

新聞局說,舊金山整合「黃金蟹」等地方特產資源,每年就能創造龐大觀光產值;新北市也希望藉由「萬里蟹」整合各方資源及串聯產業,塑造出媲美舊金山的世界級美食資產及觀光熱點。

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