鹽水地標之一的八角樓，其古樸典雅的木造建築型式，以獨特姿態，屹立於月津古鎮。還有最早的橋南老街，老街屋建築及百年打鐵舖，和一旁的舊月津港水岸綺旎風光，相映成趣。風華再現的八角樓、橋南老街都見證月津港的繁華歲月。
鹽水是台灣最古老的城鎮之一，鹽水就閩南語來說指的是鹹水，因港內有鹹水而得名。又因地形略微彎曲，狀似新月，故稱之為「月津」、「月港」，曾有「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的俗諺，繁華一時。
而八角樓即是鹽水最廣為人知的古建築，距今已有120年歷史，為專營糖業而致富的「葉連成商號」主人葉開鴻及其4個兒子所建。當時商號坐擁航運之便的月津港，透過船運將糖運往大陸，返航時為求航運平順，再將福杉、磚瓦、石條「壓船底」，後來這些壓倉貨就成了葉家興建八角樓的最佳建材。這裡不但是清朝少見的二樓建築，更是當地現今保留最完整的木造建築。
其八角分執的屋頂造形，古樸典雅的氛圍，屋內還有修復過程的圖片展示，讓人見證其古今過往，益發顯現八角樓古韻風華。
日本殖民統治期間，日本親王伏見宮貞愛曾駐守於此，庭院內的石碑也紀錄了這段歷史。
同樣位於舊月津港旁的橋南老街，是鹽水最早的一條街道，其紅磚木造的傳統街屋已有百年歷史，昔日商家林立、商賈大戶錯落，相當熱鬧。但隨著時代變遷，橋南街雖沒落了，不過老街仍保留清朝時期的建材及街道樣貌，加上遊客稀少，只有老街咖啡與貓咪靜靜停留，彷彿月津古鎮的閒暇時光就在老街定格。
老街裡還有鹽水歷史最悠久的打鐵舖「泉利打鐵舖」，木造的建物加上傳統手工打鐵，是老街代表店鋪之一，老店亦讓老街增添許多懷舊的氣息。
【延伸資訊】
鹽水八角樓地址：台南市鹽水區中山路4巷1號
電話：（06）652－1038區公所
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