屬於台灣鹽分地帶的學甲地區，在學甲慈濟宮及交趾陶文化館內卻有著享譽國際、被喻為東方絕技的「葉王」交趾陶裝飾工藝，及大陸剪黏名匠何金龍的剪黏精巧作品，上演著精彩的視覺藝術饗宴，華麗的廟宇裝飾加上其歷史文化，豐富了整片土地。
供奉保生大帝的慈濟宮，在清咸豐十年（1860年）重修時，聘葉王以交趾陶做壁堵及廟頂的裝飾，當時為其創作高峰期，也讓後人得以親炙其最有名氣、最多數量的精品。
葉王的交趾陶作品中，有很多是以歷史故事為主題，各成單元，例如：孔明獻西城、梁武帝昇道、二十四孝、八仙及七賢過關等，在大師作品之外，在慈濟宮亦可見其他有趣的裝飾工藝。
包括，正殿屋頂的「福祿壽三仙」抱著的孩童，其手上拿著面國旗，在日據時代修復時，孩童拿著的則是日本國旗，古蹟修復亦和政權極為相關。
偏殿「西遊記」右上方的狐狸精，穿的是比基尼，神態亦活靈活現，她比現代鋼管電子花車上的辣妹還辣！
另外，還可欣賞大陸「剪黏」名匠何金龍的作品，金碧輝煌，華麗生動，感受精緻的藝術之旅。
位在慈濟宮旁還設有收藏豐富「葉王」交趾陶作品的文化館，其設館有個小故事。原來嘉義交趾陶大師葉王為慈濟宮創作的裝飾工藝，曾在民國69年的暗夜被偷。廟方懸賞50萬元找尋，卻不得尋獲。直到民國92年，財團法人震旦文教基金會才輾轉從海外收購回台，且無條件歸還，慈濟宮因此設置文化館，展出葉王作品，搭配中、英、日文字解說，讓國內外人士得以整體的一窺這位國寶級大師作品。
其中，據說葉王曾因燒製交趾陶在慈濟宮旁長期搭建土窯，當時有一胖一瘦男子常來走動，並成為朋友。為感謝兩人的陪伴關照，葉王因而製成「胖瘦二羅漢」展示於文化館內。
一般廟宇的交趾陶作品從未出現過胡人，只在葉王作品中出現的「胡人獻瑞」，也極為特殊。
葉王交趾陶題材多半以人物故事或蟲魚鳥獸為大宗。動物瑞獸中的老虎，其型體外貌和現在的老虎不盡相同，展現其特色。
【延伸資訊】
學甲慈濟宮地址：台南市學甲區濟生路170號
電話：（06）783－6110
葉王交趾陶文化館地址：台南市學甲區濟生路170號
電話：（06）783－6110轉28或29
開放時間：週二〜日08：30〜17：00（週一休館）
註：團體參觀需預約
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