來到有近百年歷史的山上淨水場，映入眼簾的是西式紅磚建築、老樹及綠草如蔭優美景致，尤其諾大的場區仍保有神秘氣氛，沒有喧鬧的觀光味兒，非常吸引人來此一窺究竟。
這裡為原「台南水道」，在日治時期因居民飲用河水或井水，造成日本人來台後病死的人數比戰爭陣亡的人數還多。為杜絕傳染病，台灣總督府民政長官在西元1897（明治30）年，命台灣總督府衛生顧問技師巴爾登與其助手濱野彌四郎進行台南、嘉義地區的水源、水質的調查，並提出興建台南水道的建議。之後日本人決定興建台南水道，共歷時11年之久，在完工後陸續提供大台南地區近10萬人用水及附近的民生用水，這才讓台灣擺脫「瘴癘之鄉」的惡名。
其中濱野彌四郎並被任命為山上淨水場主任技師，他是赫赫有名的烏山頭水庫建造者八田與一的長官，淨水場內仍豎立濱野彌四郎的銅像，以茲紀念，這座銅像曾因戰爭爆發不知遺落何處，奇美董事長許文龍為感念其對飲水衛生的貢獻，特別為其設立一座新的銅像，以表彰對這位「台灣水道之父」的永恆謝意。
原台南水道在西元1982年起已停用迄今，並已被列為國定古蹟，原本並不對外開放參觀，因此器械及舊建物仍保存良好，又以快濾筒室、加壓送水室及其內部的古老機械最為珍貴。加上圖文解說設施的輔助，讓人可一窺這座保存最完整日治時期淨水場的飲水淨化製程。
場區內並保有許多珍貴的樟樹、松樹等老樹，還有龍眼、芒果、小葉南洋杉等豐富樹種，加上綠油油的草地陪襯下，使整個場區綠意盎然，讓人在領略其發展史的同時，亦能享受獨特的悠靜休閒氣氛。
【延伸資訊】
山上淨水場地址：台南市山上區山上里16號
電話：（06）578－1004
註：採預約申請參觀制
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