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淺談胖達人的民生詐欺

新頭殼newtalk/盧燕俐 2013.08.29 00:00
上周二在某財經台節目,才以開玩笑的口吻,形容小S老公許雅鈞進軍生技和麵包事業,「是因為希望他的名字不要再出現在影劇和社會版,而是出現在財經版」,沒想到,事隔幾日,許雅鈞投資的胖達人麵包店,就傳出添加人工香精,涉嫌詐欺,引發社會譁然。 坦白說,胖達人的危機處理能力實在不佳,一開始,當香港網友踢爆胖達人使用人工香精時,第一時間經營團隊還矢口否認,直到官方介入直擊工廠,帶回人工香精時,高層又改口,把責任推給原料供應商,說是「一直以為進貨的是天然香精」;後來檢調介入,麵包師傅坦承,任職一年半來早知道公司使用的是人工香精,但完全是根據總公司交代下來的配方製作。 這種一再想推卸責任的做法,包括北市長、消基會等都認為是「民生詐欺」,消保官也提出要求,要胖達人能讓消費者三倍退費,也就是賠償消費金額的三倍。胖達人董事長則直言,接手才短短幾天,發現公司財務不佳,要三倍退費的話,公司可能會倒閉。 如果,胖達人從一開始被踢爆,就誠懇出面認錯兼道歉,相信民怨不會這麼深,商譽也不會受損如此嚴重,壞就壞在,高層一直硬ㄠ,以為台灣人民好騙,隨便找個理由都相信,殊不知公民和媒體力量這麼龐大,立刻讓胖達人被打回原形。 我也是胖達人的愛好者,每次經過,總被香噴噴的味道所吸引,不知不覺,就買了幾個給家人和同事吃。問我吃不吃得出來添加人工香精,說真的,我算是挑嘴的,只覺他家麵包特別香,但實在分辨不出哪些是天然酵母,哪些又是人工香精。這件事,給了我重重一擊,驚覺:原來不是貴才天然!有時麵包貴,是賣氣氛和賣名氣。 昨天去淡水老街,和一位糕餅師傅聊天,聊到此事,師傅無奈的說,很多民眾喜歡香味撲鼻的麵包,為了吸引顧客,確實有的店家都會添加合法可食用的香精,但問題是,多數店家都不敢特別標榜是「純天然」,也不會以此當做廣告宣傳,胖達人這次的「民生詐欺」案,幫業者上了寶貴的一課。 其實,就像當初踢爆胖達人的香港網友所說,很多食物很難避免香精,蛋糕和馬卡龍都有加香精和色素,但從沒業者到處宣傳「我家馬卡龍」不添加香精,完全純天然,並以此當作商業賣點;但胖達人被香港網友質疑加香精之後,唯一的動作是發表澄清稿,說網路謠言不可信,並請網友不要轉載,免得觸法,如今證實說謊的才是胖達人,感覺就像政治人物捏造學歷和偽造文書一樣,難怪民眾無法接受。 胖達人的民生詐欺一案顯示,誠信是商道,也才是王道,值得所有企業負責人借鏡。

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