花格海味早期是海鮮批發起家的協源魚行，第四代經營者許正忠接手後，秉持著「推廣澎湖在地海鮮」的經營理念，著手轉型拓展零售市場與網購通路，成功吸引年輕族群目光。
今年中秋推出的澎湖烤物組合分為「平民暢烤組」及「豪華海味組」，「平民暢烤組」包含花枝丸、黑輪、一夜干2入、鮮凍卷一盒；「豪華海味組」則有明蝦1公斤（約9~13尾）、鮮凍卷、花枝丸、黑輪、一夜干2入。以上組合皆含運費，價格相當超值，一推出就深獲饕客好評。
除了有搭配節日推出的組合商品，店裡招牌的玳瑁石斑、水晶冰捲、冰凍河豚皮、野生石蚵（牡蠣）、土魠魚等食材，更是許多顧客必買的澎湖在地水產，再加上獨家設計的產品包裝，讓澎湖在地海鮮食材搖身一變成為精緻伴手禮。（攝影／范銘偉）
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