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柬國街頭青年 靠「朋友」重拾未來

立報/本報訊 2013.08.28 00:00
【編譯謝雯伃整理報導】薩姆蘭(Samlain Chey)今年22歲,他的雙親在他4歲時過世。自此以後,他一直自己一人在金邊皇宮旁的街上討生活,直到他遇到了來自「朋友」(Mith Samlanh)組織的社工人員。

根據《媒體交流服務社》報導,「朋友」組織是柬埔寨一個專門幫助青年重新融入家庭、公共學校制度、工作崗位和文化的地方組織,他們用新穎的方式來實踐他們的理念。

提供職訓餐廳與電腦技巧

該組織尋找一些街友,讓他們接受訓練成為廚師,並在他們的職訓餐廳「朋友餐廳」服務。這間餐廳不僅是街友的工作場域,也是一座美食殿堂,曾得到國內外當代暨傳統柬式餐飲的認可。

薩姆蘭15歲時被組織找到,給他一個家和一個未來。「我在接受傳統柬式廚藝和接待及服務產業訓練時,他們有提供我住宿。」他表示:「學了1個月以後,我許下願望,希望能成為一個主廚,開設自己的餐廳。」

經過3年訓練後,薩姆蘭得到該組織的教職。由於他過去也有過街頭青年的經驗,他現在覺得,他能幫助那些像他一樣的人。

「對年輕人來說,生活在街上很辛苦,因為吃的不多也不安全,我們開始濫用藥物,似乎沒有人在意自己的未來。」他說:「我很高興能在這裡工作,因為我能分享我的故事,讓學生獲得信心、不至於放棄。」

據官方統計,柬埔寨1,500萬人中,有44.3%是18歲以下人口,35%生活水準低於貧窮線,每日可支配的金額不到45美分(約新台幣13元)。

根據聯合國兒童基金會(UNICEF),金邊的街頭就有1萬至2萬名兒童在工作,17歲的寶發(Bopha)就是其中之一。她14歲前都住在街頭上,因為她的父母在金邊路邊賣點心的收入,不足以養活他們8口之家。

「我的生活很艱困,有時我們賺不到足夠的錢吃飯,也不能去上學。」寶發表示:「當『朋友』組織的社工開始拜訪在街頭的我們、提供我們食物後,事情有了轉變。他們問我是否有興趣學習電腦技巧和傳統烹飪。我一開始很猶豫,因為如果我離開了,我就沒辦法到街上賣蛋糕、幫我的家庭賺錢。」不過不久之後,她便接受這份提議。

國內欠缺就業機會

找工作也是一項挑戰。根據柬國勞動部統計,柬埔寨每年有將近40萬人投入勞動市場,但職缺並沒有這麼多。每年有20萬至30萬名年輕移工到國外從事低技術性工作,因為國內缺乏合適教育或訓練,也欠缺機會。

「街頭孩童失去接受教育的權利。」朋友餐廳的公關人員表示:「我們提供3歲至14歲的兒童非正式教育,讓他們能輕鬆融入公立學校制度;15歲至24歲的青年則對就業較有興趣,所以我們會在我們的中心提供職業訓練。」

「我們的訓練著重於建立信心、自尊、衛生和接待技巧。學生結業後我們會幫他們找工作。」除此之外,此計畫也會傳授學生高棉文化,建立對國家的認同感。

政黨以就業率為號召

柬埔寨為數眾多的青年人口及他們遭遇的問題已引起政治關注。由於約50%的合格選民為25歲以下的公民,上個月的選舉中,柬埔寨救國黨(CNRP)就以增加青年就業率為號召,成效斐然。

許多人相信,總理洪森(Hun Sen)率領的執政黨在選舉中喪失22席一事顯示,若不改善年輕人的生活品質,他們對政府的不滿會更深。

「我的夢想是看到我的家人過著舒適的生活。我希望有一天能擁有一間房子、自己開店,並與國際社群分享高棉餐飲。」寶發表示。

「自從遇到『朋友』組織後,我對自己的未來感到很興奮。重要的是我能參加職訓,因為現在我擁有了把夢想變成現實的專業技能。」她說。

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