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看準南水梨潛力 東勢進口梨穗嫁接

客家電視台/ 2013.08.28 00:00
【李新隆 台中東勢】

自從福島核災過後,台灣從日本進口的梨穗減少約3成,台中東勢區農會去年向中國進口南水梨梨穗,儘管第一年的嫁接成功率只有3成左右,不過因南水梨甜度高且耐儲存,梨農認為有發展潛力,認為今年還會繼續嫁接南水梨。

由中國引進的南水梨梨穗,經過農民嫁接栽培,結果似乎不如預期,不只結果率偏低,水梨外表不平、賣相不好看。

農民 林先生:「南水梨的缺點,目前是梨穗品質不穩定,第二點是外觀比較醜。」

台中農改場助理研究員 徐景木:「果實的特性比較扁型,它會有幾個縱溝,縱溝在小時候比較明顯,果實肥大良好時,那個溝會越來越淺。」

因為是第一年試種,農民多半不清楚南水梨的特性,至於產量偏低,東勢農會認為應該是梨穗品質不好,才會導致接好的梨穗不開花結果。

東勢農會推廣股長 江國湖:「包括前期的肥培管理,讓梨穗養份蓄積,會將這些觀念請大陸那邊去改進。」

由於南水梨抗病性強,而且甜度高又耐儲存,如果提升梨穗品質,農民認為有發展潛力。

農民 林先生:「因為今年大家吃到這種梨,好吃又好照顧,今年我們的產銷班有增加9個人要嫁接,所以數量明年,我們產銷班會增加。」

農會表示,20年前剛嫁接日本進口梨穗時,也有類似問題發生,農會相信只要管控好南水梨的梨穗品質,或許南水梨也有機會成為未來水梨的主力。

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