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「牛肉麵外帶」長尾浩二個展

立報/本報訊 2013.08.27 00:00
【本報訊】長尾浩二其實是一名廚師,因此他通過食物與飲食環境來進行藝術創作。就這次在台灣的創作而言,他欲透過當地備受喜愛的食物「台灣牛肉麵」來探究某種聯繫,思考如何去分享這種無形的關係。

我們在任何情況下,都在建立與地點、環境的關連。關係的主題非常多元,食物就是其中一種。在不知不覺中,我們影響彼此的飲食。在很多地方,我們用心不斷創造,與食物產生新關係。也因此我們對食物的主觀想法,也會受到其他關係的影響。

「牛肉麵外帶」這個藝術創作的最後一部分,就是長尾浩二用視覺圖像來表達食物關係。創作也受到很多人的影響,進而改造甚至被破壞。因此,所有有意或無意,通過牛肉麵影響到此創作的人,都成為作品的參與者。

時間:即日起至8/31

地點:寶藏巖國際藝術村閣樓藝廊(台北市汀州路三段230巷14弄2號)

洽詢電話:02-2364-5313

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