每年8月27日，是開台聖王鄭成功的誕辰，屏東六堆客家地區，麟洛鄉及內埔鄉鄭成功廟，遵循古禮舉行祭典，麟洛鄉開明堂相當特別地，傳唱著日治時期就有的鄭成功紀念歌，而內埔鄉則是客家事務處處長曾美玲擔任主祭官，而這也是內埔新化堂，首次以女性擔任主祭官，別具時代意義。
「上香，獻牲。」
在開台聖王鄭成功的誕辰日，內埔鄉新化堂遵循古禮舉行公祭典禮，而特別的是，今年由客家事務處長曾美玲代替縣長主祭，這也是新化堂第一次，在鄭成功的誕辰祭典中，由女性擔任主祭官。
新化堂主 陳清富：「像韓國(女)總統當選，她當然就要擔任公祭人，時代變了，不一樣了，我們要跟著時代改變，當然神明也會認識的。」
「首逐荷夷、安平開疆。」
麟洛鄉開明堂前，鄉公所人員和各級學校學生，則齊聚參加鄭成功紀念祭典，廟堂禮生除了恭讀祭文，褒揚開台聖王對台灣的貢獻外，全體成員還一齊吟唱著，日治時期就傳唱至今的，鄭成功紀念歌。
「民族英雄鄭成功，明朝一代表雄風。」
開明堂主 古文順：「只有我們這裡有唱歌，其他地區沒有，從前從日本時代就有了。」
這首鄭成功紀念歌，以往都由麟洛國中小學生吟唱，但現今學校都已不再教唱，只剩下廟堂的禮生帶動唱頌，因為擔心之後歌曲失傳，因此麟洛開明堂主希望各級學校能夠繼續教唱，讓麟洛鄉祭祀特色能夠延續。