鄭育欣在專訪中說明訪團訪尼的意義與目的，以及訪問團抵尼後與尼國各大專院校進行交流的情形。他強調，訪團不僅是要來傳遞中華民國台灣的文化，也是要來了解與學習尼國的風俗文化及與尼國有關的一切事務，回台灣之後也會宣傳尼加拉瓜特殊與優質的一面。
訪團成員也分別在節目中介紹芭樂沾梅子粉的吃法、書法、香包、燈籠及木球，最後並表演太極功夫扇。
青年大使訪問團已先後在「尼加拉瓜青年部」、尼加拉瓜商業科技大學、國立尼加拉瓜自治大學、尼加拉瓜國立里昂自治大學、尼加拉瓜天主教大學、尼加拉瓜國立技術學院、中華會館，進行簡介台灣、書法、香包、燈籠、陀螺、太極拳、台灣流行音樂、舞蹈、環保及木球等文化與體育交流課程。
中華民國駐尼大使館也將安排他們拜會尼國國會議長努涅斯等重要政治人物，讓青年大使視野更為開闊。
此外，28日晚間還將在尼國國家劇院舉行文化之夜，尼國青年部也會安排當地青年表演傳統歌舞，共享文化交流之美。