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麵製品食要注意 選購有一套

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.08.27 00:00

(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)臺北市政府衛生局抽驗市售麵類製品,抽驗地點包括傳統市場、製麵店、早餐店等100 件產品,其中有6件品質檢驗不符規定。今年也特別針對早餐店等場所之「蛋餅皮」進行抽驗,結果發現有11件蛋餅皮產品中,有3件不符規定,經查來源於新北市「鼎源(華新)企業行」,衛生局將加強監測抽驗。

北市衛生局表示,品質檢驗不合格之產品、包裝產品標示檢查不符規定者將依違反食品衛生管理法罰鍰,並通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,該局已移請所轄縣市衛生局辦理,另外來源屬本市者,已依據違反食品衛生管理法之規定處辦。

麵類製品、饅頭及包子都是國人主食之一,如添加防腐劑等,恐對人體有傷害。呼籲民眾在選購麵食類製品時,除可向信用良好的廠商購買外,應多注意麵濕製品是否於低溫保存販售、如為包裝產品其標示是否完整。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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