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復養石斑 蔡文正堅持養好魚

中央社/ 2013.08.27 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣27日電)在屏東林邊銀放索有一群養殖業者,不畏八八水災帶來的災難,堅持養好魚,獲得「屏東優質水產品認證標章」。

八八水災重創屏東縣林邊鄉的石斑魚產業,林邊銀放索一帶的養殖業者災後復養,重新站起來後,配合屏東縣政府的產銷履歷,堅持養好魚,希望石斑產業能夠打出品牌,永續生存。

63歲的蔡文正是這群人的代表,他今天說,在這一片魚塭打拚20幾年,從原只有2個養殖池到3公頃多的魚塭,10多年投入的心血,卻在八八水災全部泡湯。

蔡文正在八八水災中體驗到同行間成敗與共的共同體。他說,事業遭受損失,不能怨天尤人,從哪裡跌倒就從哪裡爬起來。

蔡文正清出一處空地,邀集養殖業者共同探討病害防治及環境重建工作,每次的討論會,他都免費提供餐食,凝聚了當地養殖業者間的互信。

蔡文正帶領班員,從最基礎的用藥用料、疾病防治重新學起,保護自己的產品也給消費者信心和保障,9名班員全數取得產銷履歷及屏東縣政府發給的「屏東優質水產品認證標章」。

好不容易八八水災後重新復養的石斑才剛能出售,最近又遇到屏東枋寮鄉的藥商賣含農藥成分的藥給養殖業者,使得石斑產業再度受衝擊。

為了捍衛品牌名聲,蔡文正與產銷班員推出「佳節情意好新鮮」活動,讓消費者品嚐到優質好石斑,重拾信心。1020827

(屏東縣政府提供)中央社記者郭芷瑄傳真 102年8月27日

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