復養石斑 蔡文正堅持養好魚

八八水災重創屏東縣林邊鄉的石斑魚產業，林邊銀放索一帶的養殖業者災後復養，重新站起來後，配合屏東縣政府的產銷履歷，堅持養好魚，希望石斑產業能夠打出品牌，永續生存。

63歲的蔡文正是這群人的代表，他今天說，在這一片魚塭打拚20幾年，從原只有2個養殖池到3公頃多的魚塭，10多年投入的心血，卻在八八水災全部泡湯。

蔡文正在八八水災中體驗到同行間成敗與共的共同體。他說，事業遭受損失，不能怨天尤人，從哪裡跌倒就從哪裡爬起來。

蔡文正清出一處空地，邀集養殖業者共同探討病害防治及環境重建工作，每次的討論會，他都免費提供餐食，凝聚了當地養殖業者間的互信。

蔡文正帶領班員，從最基礎的用藥用料、疾病防治重新學起，保護自己的產品也給消費者信心和保障，9名班員全數取得產銷履歷及屏東縣政府發給的「屏東優質水產品認證標章」。

好不容易八八水災後重新復養的石斑才剛能出售，最近又遇到屏東枋寮鄉的藥商賣含農藥成分的藥給養殖業者，使得石斑產業再度受衝擊。

為了捍衛品牌名聲，蔡文正與產銷班員推出「佳節情意好新鮮」活動，讓消費者品嚐到優質好石斑，重拾信心。1020827

（屏東縣政府提供）中央社記者郭芷瑄傳真 102年8月27日