業者指出，「山水佳長米」以往都是包裝台灣米，最近才改成越南米，一時疏忽沒有更改包裝，董事長李東朝及執行長蔡寵信今天出面坦承錯誤，並向消費者鞠躬道歉。
山水米董事長李東朝表示，願負起責任更正產地錯誤的包裝品項，並以最快速度更新上架，消費者可憑發票和包裝進行退換貨。
蔡寵信指出，錯誤標示的「佳長米」內裝越南良質米，進口成本1公斤新台幣30元，跟國內產品平均每公斤34元差異不大，並非外界所言每公斤價差達4成。
不過越南米和台灣米1公斤價差近5元，以每包4公斤裝計算，業者最近一批進了5萬包，換算利差達近百萬元。
蔡寵信表示，內裝米仍是良質米，「仍是好吃、安全、衛生的米」，今後出廠前最後一道防線將會增加人力，專責包裝標示品檢程序，以求滴水不漏；至於公司其他品項會主動送驗，確保沒有問題。