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胖達人明「開張」!香精麵包下架 挽信心

TVBS/ 2013.08.26 00:00
暫停營業3天,胖達人27日全台灣各連鎖門市將要繼續開店,除了受理民眾退費外,業者為了止血,決定將停售人氣商品「香精麵包」,另外也考慮不再販售香精麵包,讓民眾耳目一新,而TVBS獨家直擊胖達人門市,發現雖然暫停營業,還是可以看到員工堅守崗位、清點食材,把麵團拿出來退冰,忙到不可開交,就連民眾打來要求退費電話,更是多達上百通。 停業3天,終於要開店了,胖達人員工從早到晚停不下來,有客人迫不及待搶先在27日前,憑發票號碼登記退款,就連店內詢問電話,更是接不完。店長:「明天(27日)開始辦理登記退費。」 店門外還有顧客站在門口盯著公告,期盼能再吃到香噴噴的發酵麵包,但卻不想再吃到「香精」麵包;這三款超人氣麵包,巧克力、蔓越莓、藍莓,確定通通停賣,得等到配方改良後,才會考慮上架。 TVBS記者蔣志偉:「胖達人暫停營業3天,門市架上沒有一個麵包,而在現場員工大家忙著清掃,因為明天(27日)就要正式營業,今天(26日)雖然是休息日,還是有員工來到店裡照常上班、清點食材。」 師傅拍打麵皮,掀開塑膠袋檢查品質,另外一位師傅把冷藏3天麵團拿出來退冰,眼看明天就要重新開張,麵包師傅趕緊清查庫存量。麵包師傅:「260個。」 廚房一刻不得閒,而負責門市員工趕緊將店內打掃乾淨,但員工心裡還是相當擔心,受到「香精」麵包影響,要是老闆真的因此倒閉,恐怕連工作也不保了。胖達人員工:「還是會擔心沒有工作,因為我們很需要這份工作,所以希望大家可以再給我們機會。」 民眾:「有過這個(香精)教訓,它應該會變得更好。」記者:「您對它(胖達人)還有信心嗎?」民眾:「還可以。」 有民眾考慮再給機會,現在胖達人為了重拾顧客信心,祭出連續10天75折優惠,也將會在麵包成分標註是否添加香精,這麼大費周章,就希望能挽回商譽。 相關新聞:
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