莊鴻銘在25日晚間7時40分接受檢察官訊問，他坦承麵包的相關配方都是他一手調出來的，他說，他賣的是「天然素材」，並舉例核桃及葡萄乾都是天然素材，他所使用的人工香精是合法且可食用的，沒有問題，因為他的麵包好吃，所以才賣「這個價錢」，全案應是消費者自己誤解，他沒有詐欺犯意。
檢察官訊問他4個小時後，在25日晚間11點50分認定他罪嫌重大，但沒有羈押必要，將他改列詐欺罪被告，以新台幣100萬元交保。
「胖達人手感烘焙麵包」宣稱「天然」，卻遭查獲使用9種人工香精，涉廣告不實被處新台幣18萬元罰鍰。台北地檢署24日剪報分案，以詐欺罪嫌偵辦。
檢警24日前往胖達人總公司生技達人調閱資料，並約談董事長徐洵平、總經理徐志鴻以及財務、會計，25日上午約談前經營團隊的莊鴻銘、負責採購業務的洪姓副總、現任門巿王姓店長及江姓麵包師傅作證。
莊男25日上午未到，檢方原本考慮境管，但莊男25日晚間與檢警取得聯繫，赴地檢署接受偵訊。