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高世達年輕技高 奪果雕雙冠軍

中央社/ 2013.08.25 00:00
(中央社記者王鴻國新北市25日電)來自大台南市中餐服務人員職業工會的28歲師傅高世達,今天打敗眾多好手,勇奪「新北市果雕技能競賽」動、靜態果雕冠軍。

為期兩天的果雕技能競賽,昨天進行學生組競賽,今天進行職業組競賽,共有來自全台25家飯店、單位的53組選手參賽,競爭激烈。

由於每個選手都有備而來,準備為自己和服務單位爭取最高榮譽,靜態組選手不約而同以中國風為主題,運用芋頭、南瓜和紅白蘿蔔為材料,製做國人熟悉的達摩、仙女、彌勒、關公等各式人物造型。

高世達以創作的「宮燈嫦娥」,不論人物表情、裙擺飄動都栩栩如生,獲得評審一致讚賞獲靜態組金牌。動態組競賽,高世達以極具童趣及創意的「蛙,八豆么」,再次搶下第一,囊括職業組動、靜態雙料冠軍。

勞工局長謝政達表示,這次活動是比照國際賽事規格,每個組別公布得獎名單後,邀請評審進行作品意見交流,讓選手了解作品的有缺點和未來可精進的地方,增強選手們技藝。

新北市職訓中心主任張玉雲表示,高世達很年輕,年僅28歲,但是在果雕上很有天分,畢業於台灣首府大學,曾在台糖長榮酒店任職,目前成為大台南市中餐服務人員職業工會專職果雕職訓教師。

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