果糖熱量低！比蔗糖甜160倍 喝下生脂肪

飲料業者針對不同的茶，會添加不同的糖增加風味，像是青茶、綠茶、烏龍茶，因為茶會有淡香，適合加果糖，紅茶和奶茶，茶味濃，則適合添加蔗糖，而果糖熱量雖然比蔗糖低，但甜度比蔗糖高出160倍，甚至好吸收，喝下容易在人體內生脂肪，不宜多喝，另外一般民眾以為喝檸檬紅茶，酸酸的應該比較不會這麼甜，結果相反，業者說就是因為比較酸，所以消費者不管點全糖、半糖還是微糖，都還會再另加10C.C.的糖，糖分和熱量相對提高！ 記者詹季燁：「想要喝一杯好喝的綠茶和紅茶，選用的糖當然會不一樣，一個適合用果糖，一個適合用蔗糖，當然搖出的甜度也不一樣。」 綠茶加上果糖，全糖喝下40C.C.的果糖，熱量相當於吞下6顆方糖，紅茶加的是蔗糖，熱量相當於吞下8顆方糖，茶種不一樣，搭配的糖大不同，一邊是果糖一邊是蔗糖，業者說，紅茶、奶茶，因為茶味道濃，加上蔗糖，能帶出甜味，綠茶和烏龍茶、高山茶，茶味淡，為了不蓋過茶味，適合加上果糖。 而蔗糖和果糖相比，果糖的甜度比蔗糖高出160倍，但熱量相對低，蔗糖1C.C.等於4卡熱量，果糖1C.C.等於3卡熱量，蔗糖是雙醣，不易生脂肪，但果糖是單醣，人體好吸收，會生脂肪。記者VS.民眾：「會喝無糖嗎，很少，為什麼，苦苦的。」 就是要喝甜，業者測試後，發現綠茶適合喝微糖，紅茶則喝半糖口感最好，檸檬紅茶則是半糖再加10C.C.的蜂蜜或蔗糖，因為多了檸檬，反而多加10C.C.糖，相當於多吞下2顆方糖。 飲料業者黃先生：「它本身有檸檬酸，甜度如果沒有調高的話，喝起來會比一般正常茶的還要酸。」 消費者點上這杯，熱量糖分相對提高，而喝手搖飲料，有沒有可能喝進代糖，代糖的甜度比蔗糖高出300倍，屬於化學合成，因為不天然，加上價格比較貴，市面上很少業者使用。