招牌飯票選 嘉義雞肉飯奪冠

為推廣地產地銷、新鮮養生新觀念及促進米食消費，糧署辦理「RICE UP！鮮享在地招牌飯票選活動」，其票選結果已經出爐，最終由著名嘉義市「雞肉飯」拔得頭籌，高雄市「玉荷包香腸飯」以及嘉義縣「黃金烏魚子炒飯」則分居二、三名。

農委會舉辦「臺灣十大特色招牌飯頒獎典禮」，代表共同完成21縣市招牌飯美食地圖，示意各地特色招牌飯正式出爐，並由副主委陳文德，頒獎十大招牌飯縣市政府和參與活動店家，以表揚其支持臺灣優質米料理，以及米餐廳的用心。

除了前三名外，第四名為苗栗縣草莓腐乳脆皮豬腳飯、第五名為臺東縣池上便當、第六名新北市石碇桂花粽、第七名臺南市府城米糕、第八名為屏東縣東港鎮櫻花蝦炒飯、第九名是彰化縣爌肉飯、第十名為臺中市清水米糕。

「RICE UP！鮮享在地招牌飯票選活動」，主要透過21縣市政府參與推薦共56款特色米食料理，自6月25日至7月28日止，於網路開放投票，參與角逐的各地招牌飯品項可說是包羅萬象，活動期間，官網有465萬瀏覽人次，經全國各界踴躍參與投票，總投票數高達165萬票。

農委會表示，從票選活動中也發現，從北到南各有偏好，北部人愛吃粒粒分明的炒飯，南部人比較偏好軟黏淋醬的米糕，離島民眾則似乎對於海鮮粥類情有獨鍾。

而臺灣米品種多樣，具不同的口感、米香及軟硬度，適合使用於粥、炒飯、飯糰、便當、粽子、油飯等各類米料理，可滿足消費者多變的選擇需求。